COMPAÑÍA

La Gastronomía Alpandina ofrece a través de sus productos y restaurantes una creativa fusión culinaria que tiene hondas raíces en las montañas, donde el sol llena de energía y equilibrio a los alimentos.

Las preparaciones más representativas de la Gastronomía Alpandina nacen de una maravillosa síntesis de ingredientes sagrados y singulares de todo el Perú combinada con técnicas culinarias ancestrales y modernas provenientes de los Alpes y de los Andes.



Entre los Alpes y los Andes…